Malga Val dee Foje si trova a 1420 metri di altitudine e per la sua capacità di carico e la sua attrezzatura può considerarsi fra le maggiori del Massiccio. Viene gestita da Alfalatte di Crespano del Grappa che dal 1986 porta lì al pascolo le sue vacche. Nel 2019 diventa agriturismo. Troverete ad accogliervi Gianni il gestore, Gimo il casaro e Damiano detto “vaccher” ovvero l’addetto al bestiame.
Producono formaggi quali morlacco, bastardo, misto capra, caciotte e mozzarelle. Insaccati come soppressa e pancetta e anche uova! Nel loro punto vendita potrete trovare anche miele e confetture di produzione locale. Vi aspettano tutti i giorni da giugno ad ottobre sia a pranzo che a cena con piatti che variano dallo spiedo misto (solo la domenica) agli gnocchi con burro e salvia o con ragù, pasticcio fatto in casa o carne di loro produzione come spezzatino e tagliata. Troverete anche tiramisù, strudel, crostate e la loro ricotta con frutti di bosco o miele (davvero speciale!)